▼ホームページ検索 [More] [New Window]

鶏卵の無精卵を指すことが多い。食品

料理関係においては玉子」と宛字されることもある。なお、料理で単に「卵」と言う場合は鶏卵の無精卵を指すことが多い。 鶏卵は栄養価が高く、特に良質な動物性タンパク質を豊富に含むほか、卵黄にはビタミンA、ビタミンD、ビタミンEや、リン、鉄、カルシウムといったミネラルが含まれている。世界的にも動物性のタン..
update:2009年11月07日
【名言セラピー】
■とにかく思い切ってやってみようじゃないか。間違った... (盛田昭夫)